Dv Catena Cabernet - Malbec

Dv Catena Cabernet - Malbec

El Dv Catena Cabernet - Malbec es una joya de la vinicultura argentina, proveniente de la prestigiosa Bodega Catena Zapata, reconocida mundialmente por su compromiso con la calidad y la innovación. Este vino tinto, que fusiona la elegancia del Cabernet Sauvignon con la suavidad del Malbec, ofrece una experiencia sensorial única.

Historia de la Bodega

Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata ha sido pionera en la elaboración de vinos de alta gama en la región de Mendoza. Su enfoque en la viticultura sostenible y su dedicación a la excelencia han llevado a la bodega a obtener múltiples reconocimientos internacionales. Cada botella de Dv Catena es un reflejo de esta rica tradición y pasión por el vino.

Sugerencias para maridar

Este vino es ideal para acompañar:

• Carnes a la parrilla, resaltando el sabor ahumado de la carne.
• Quesos curados, que equilibran la robustez del vino con su cremosidad.

Momentos ideales para consumir

El Dv Catena Cabernet - Malbec es perfecto para:

• Celebraciones especiales, donde cada brindis se convierte en un momento memorable.
• Cenas íntimas con amigos, creando un ambiente cálido y acogedor.

Deleitarse con este vino es más que disfrutar de una bebida; es sumergirse en la historia y la tradición de una de las mejores bodegas de Argentina. Atrévete a experimentar y convierte cada sorbo en una celebración de los sabores argentinos.

FICHA TÉCNICA

DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec es un vino elegante y complejo, de color rojo rubi con reflejos violetas.
A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas, características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble.
En boca, de impacto dulce y gran complejidad, con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente.

PRODUCTOR: Catena Zapata

TIPO: Tinto

CORTE: 50% Cabernet Sauvignon | 50% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN: Cabernet Sauvignon: La Pirámide (Agrelo, Luján de Cuyo); Malbec: Angélica (Lunlunta, Maipú). Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.): 940 y 860

CRIANZA / BARRICADO: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo), y 10% roble americano nuevo.

ELABORACIÓN: Fermentación: Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 29° C, durante 12 días, con 29 días de maceración.

ENÓLOGO: Alejandro Vigil

PAÍS: Argentina