Gran Enemigo Agrelo
Gran Enemigo Agrelo es un destacado vino argentino, elaborado en la reconocida bodega El Enemigo. Este vino tinto, de varietal Malbec, se caracteriza por su complejidad y elegancia, ofreciendo un paladar rico y profundo que resalta las cualidades únicas de la región de Agrelo.
Sugerencias para maridar:
- Carnes rojas a la parrilla: su estructura y cuerpo equilibran perfectamente el sabor intenso de la carne.
- Quesos azules: la intensidad del Malbec complementa la cremosidad y salinidad de estos quesos.
Momentos ideales para consumir:
- Cenas elegantes: ideal para acompañar una velada especial con amigos o seres queridos.
- Celebraciones: perfecto para brindar en ocasiones memorables, añadiendo un toque de distinción y sofisticación.
FICHAS TÉCNICA
Gran complejidad aromática.El clavo, la canela y las especias son notas recurrentes en la nariz del embotellado de un solo viñedo de Agrelo. De gran cuerpo, con algunos taninos granulados y un final seco, más austero. Este es un Gran Enemigo serio y poderoso, con muy buena frescura y la mineralidad pedregosa de los suelos aluviales..
PRODUCTOR: El enemigo / Aleanna
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Cabernet Franc
CORTE: 85% Cabernet Franc | 15% Malbec
ALCOHOL: 13,9%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.): 930
CRIANZA / BARRICADO: Barricas de roble francés, de segundo y tercer uso. 7 meses en foudres.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º a 18º C
ELABORACIÓN: Fermentación en barrica, a temperatura media de 22°C. Maceración en frío durante 5 días.
Maceración media de 23 días.
ENÓLOGO: Alejandro Vigil
PAÍS: Argentina